咸菜包的做法(咸菜包的做法窍门)

1、咸菜包子馅的做法 1葱切葱花，咸菜切细末，备用 2锅中倒油，烧热，下姜蒜炒香，下肉末炒散，略略加盐调底味倒入咸菜末，炒匀3下葱花，炒匀最后再根据味道咸淡放点盐和味精，炒匀，起锅；咸菜糯米包的做法步骤 1 准备好主材料 2 准备好调料 3 豆腐干五花肉都切丁，葱白部分切葱花 4 馅料制作锅预热后放油下葱花爆香接着下肉丁，肉变白后倒入料酒跟盐炒一会儿，再倒入豆腐干咸菜虾皮混合后；玉米油 100克左右 咸菜包子的做法 将10克白砂糖倒入温水中 糖融化后加入酵母 搅拌 酵母融化后 放置10分钟左右 ，注意观察水面 有泡沫出现 表示酵母的活性很好 可以使用 请点击输入图片描述 面粉 加入酵母液 拌匀后 揉至；腌胡椒 食材辣椒2000克调料盐600克，25度卤水1200克制作方法1新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔2将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐盐的一半左右铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上；1酱黄瓜食材所需鲜黄瓜5000克，粗盐400克，甜面酱700克方法步骤1将共同瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条也可不切开加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住腌制34天后，将黄瓜捞出，沥干盐水2将；包菜腌制咸菜的做法1 1卷心菜去掉根部，切成片状2半碗清水中加入4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更均匀3把盐水加入到切好的`卷心菜中，稍微拌匀腌制1个半小时4期间准备好葱，洋葱，蒜泥。

2、家常自制咸菜的做法大全1涪陵榨菜位于中国最好吃的咸菜榜首，与欧洲酸黄瓜西德酸甘蓝并称为“世界三大腌菜”这种榨菜使用青菜头做为主要腌菜，虽然涪陵榨菜的起源已经无从考究，但它的制作工艺传承了下来，并且被收入咱们；做法 1把咸菜切细，肉切成肉丁，笋用开水汆熟切丝，再把这些材料下油锅炒，放少量水，炒好放凉做馅2把面粉白糖酵母泡打粉全部放入盘内，慢慢加水搅拌，揉面，揉成三光，盘光手光面光就是揉至盘和手上都；用料 芥菜 适量 盐 适量 腌制咸菜的做法 芥菜洗干净，风干一段时间，用无油无水的刀和砧板切段加入少量盐搓揉，多盐就咸，保存时间久少盐就酸，保存时间就短请点击输入图片描述 放置半天，挤干水分；教你5种咸菜的做法大全 1酱八宝菜 原料黄瓜1000克，藕豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，以上原料应先行腌制好黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克做法将以上原料均。

3、做法步骤1把咸菜香干丁和葱姜末放一起拌匀，再加少许盐适量味精和食用油拌匀成馅料2把拌好的馅料塞到油豆腐里，上锅蒸30分钟即可出锅也可以放锅里煎好之后，再用高汤烹煮后食用，这样做出的咸菜豆腐包；3青红椒香菜大蒜洗净切碎，炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，然后将花椒粒取出扔掉 4爆香大蒜碎，加入青红椒碎煸炒 5加入盐蘑菇粉香菜末调味 6出锅晾凉 7将茄子中间剖开，两边不要剖通，中间包上馅料 8；装满后在芥菜上再压上一块石头或其他重物入缸后24小时内要倒缸一次，一星期后再倒缸一次，最后放置在阴凉处储藏20天左右待腌制的芥菜变成黄绿色并具有乳酸味时，再取出进行加工加工方法芥菜腌制好后，将咸菜坯和水按1；把茄子焯熟不要烂，滤干水，用盐腌多放一些，再在通风的地方吹一吹干，不要太干了，再加姜蒜辣椒鸡精，拌匀后收坛存放冰箱数日后即可食用茄子咸菜做法一主料茄子500克咸菜100克二制作；酵母干5克 干辣椒1个 料酒适量 花生油适量 步骤1 咸菜包的做法大全 把温水，油，面粉，酵母放入面包机里开启发酵模式 步骤2 咸菜包的做法图解 把咸菜提前一天泡发，去去咸味 步骤3 咸菜包的家常做法 把咸菜挤干水分；1胡萝卜洗净榨汁2胡萝卜汁里加入酵母粉搅拌均匀3加放面粉搅拌均匀4揉成光滑的面团5面团盖上保鲜膜放入微波炉中，边上放一碗开水进行发酵6准备馅料所需材料后，豆腐干豆芽切末，猪肉分开切肥肉瘦肉块。

4、1准备小茄子，把小茄子处理干净，热油下锅煸炒，多放些油2炒蔫巴后出锅3把香菜切大段，下锅煸炒，不用炒蔫，扒拉几下就出锅，放在刚才炒好的小茄子上4生辣椒切段，加到茄子香菜里注意此处的辣椒；不同的地方咸菜的做法也是不同的，下面介绍26种自制小咸菜的做法26种自制小咸菜 酱八宝菜 黄瓜1000克，藕豆角，800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克以上原料应先行腌制好黄酱2000克。